Receta de pita de lentejas con Pan Árabe Bimbo

Pita de lentejas con Pan Árabe Bimbo, una receta muy sencilla para el almuerzo.

Ingredientes

1 paquete de Pan Árabe Integral Bimbo
1 taza de lentejas cocidas
2 papas peladas y cocidas
1 tomate
Hojas de culantro
1 cucharada de pasta de tomate

Preparación

Paso 1:

En un bowl mezcla el tomate cortado en cubos, las hojas de culantro, cubos de papa y la pasta de tomate, mezcla muy bien y llévalo al horno por 8 minutos a 100 °C.

Paso 2:

Lleva a tostar el pan árabe cortado al medio en un sartén, abre el bolsillo y reserva.

Paso 3:

Toma un pan con bolsillo abierto, rellénalo con la preparación de lentejas, disfruta.

Esta preparación es para todos los fanáticos de las lentejas ¿Quieres hacerla?