1. Prepara la carne molida con sal y pimienta. 2. Unta un poco de mayonesa en los Bimbollos Brioche. 3. Pon a cocer la carne y agrega el queso mozzarella para que se gratine. 4. Coloca la carne en el pan, agrega los pepinillos y la cebolla morada. 5. Añade cátsup al gusto y disfruta.